Теплые ночи, влажные дни и густая листва создают идеальную среду для развития грибковых и бактериальных заболеваний. В середине лета овощные грядки подвергаются серьезному риску. В материале рассказывается о шести распространенных болезнях, с которыми садоводы сталкиваются именно сейчас, и о том, какие меры борьбы действительно эффективны.
В июле огород перестает выглядеть как картинка из журнала. Растения становятся крупными, смыкаются ряды, и где-то в гуще зелени появляются первые признаки поражения листьев. Теплые ночи и высокая влажность способствуют развитию патогенов, которые при высокой плотности посадок распространяются очень быстро — зачастую быстрее, чем садовод успевает заметить проблему.
Ключ к успеху — своевременное обнаружение. Многие болезни и вредители овощей проявляют себя на нижних листьях еще до того, как растению будет нанесен серьезный урон. Своевременное удаление пораженных частей и грамотная обработка зачастую позволяют остановить распространение инфекции. Если ждать, пока пожелтеет половина растения, бороться с болезнью будет уже поздно — можно лишь минимизировать потери.
6 болезней овощных культур, с которыми нужно бороться в этом месяце
Ниже перечислены шесть заболеваний, которые в июле встречаются в большинстве климатических зон. Каждое из них имеет свои характерные признаки, и для каждого существуют эффективные способы борьбы при условии оперативного реагирования.
1. Альтернариоз (сухая пятнистость)
(Изображение: Getty Images)
Темные пятна с концентрическими кругами (напоминающие мишень) на самых старых нижних листьях томатов или картофеля — верный признак альтернариоза (Alternaria solani). Вокруг каждого пятна лист желтеет, процесс продолжается до тех пор, пока лист не погибает, а грибок тем временем перебирается на вышерасположенные ярусы. Возбудитель зимует в почве и растительных остатках, поэтому болезнь часто начинается после дождей или полива, когда брызги воды попадают на нижние листья.
Пораженные листья следует немедленно удалять, их нельзя использовать в компосте. Мульчирование почвы под растениями предотвращает попадание брызг на листву. При распространении болезни эффективны медьсодержащие фунгициды, которые разрешены для органического земледелия и могут использоваться вплоть до сбора урожая.
2. Септориоз (белая пятнистость)
(Изображение: Getty Images)
Это заболевание часто путают с альтернариозом. Септориоз (Septoria lycopersici) проявляется в виде более мелких и округлых пятен; на одном листе их могут быть десятки. Центр пятна имеет бледный, сероватый оттенок, а по краям видна темная кайма. Больше всего от септориоза страдают томаты.
Болезнь опасна тем, что часто проявляется именно в период активного налива плодов, а растение, лишенное листвы, не способно обеспечить созревание урожая. Меры борьбы такие же, как при альтернариозе: удаление зараженной листвы, полив под корень (избегая попадания влаги на листья) и прореживание посадок для лучшей циркуляции воздуха. Медьсодержащие фунгициды замедляют распространение инфекции, однако не восстанавливают уже поврежденные листья.
3. Мучнистая роса
(Изображение: PaulMaguire / Getty Images)
Кабачки, огурцы и дыни поражаются этим заболеванием почти каждое лето. Мучнистая роса (Podosphaera xanthii) выглядит так, будто листья присыпали мукой: сначала появляются небольшие белесые пятна, которые со временем разрастаются, покрывая всю листовую пластину сплошным налетом.
В отличие от многих других болезней, мучнистой росе не требуется влага на поверхности листьев для распространения. Ей достаточно высокой влажности воздуха и тени, поэтому она часто селится в глубине густых зарослей. В конечном итоге листья буреют, а плоды вызревают плохо. Рекомендуется удалять сильно пораженные листья, обеспечивать проветривание и проводить обработку. Масло нима — эффективное средство, обладающее фунгицидными и акарицидными свойствами, что удобно, если на участке есть сразу несколько проблем.
4. Ложная мучнистая роса (пероноспороз)
(Изображение: Nikolay Malshakov / Getty Images)
Несмотря на созвучное название, это совершенно иное заболевание. Ложная мучнистая роса (Pseudoperonospora cubensis) проявляется как желтые пятна на листьях огурцов и дынь, которые имеют угловатую форму, ограниченную жилками листа. В сырое утро на нижней стороне листа можно заметить сероватый или фиолетовый пушистый налет. Ложная мучнистая роса базилика также может быстро уничтожить посадки этой культуры, если не принять меры.
Болезнь распространяется быстрее, чем обычная мучнистая роса, и, в отличие от нее, «любит» влагу. Лечения уже пораженного растения не существует, поэтому основным методом остается профилактика. Обеспечивайте растениям свободное пространство, не допускайте намокания листвы и проводите превентивную обработку здоровых растений фунгицидами до того, как на них попадут споры.
5. Бактериальная пятнистость
(Изображение: JJ Gouin / Getty Images)
Бактериальная пятнистость (Xanthomonas spp.) поражает перцы и томаты. Это наиболее неприятная проблема, поскольку бактерии устойчивы к фунгицидам, помогающим против других грибковых заболеваний. На ранних этапах пятна выглядят как небольшие темные «водянистые» участки, иногда с желтым ореолом. На плодах бактериальная пятнистость проявляется в виде твердых выпуклых наростов.
Возбудитель переносится с брызгами воды, а также через руки и инструменты при работе с влажной листвой — именно поэтому не рекомендуется посещать огород, пока растения не просохнут. Медьсодержащие фунгициды — практически единственный химический метод борьбы, но они лишь защищают здоровые ткани, а не лечат поврежденные. Сильно пораженные растения лучше удалить, чем пытаться их спасти.
6. Фузариозное увядание
(Изображение: KaveeshaVisions / Shutterstock)
Стоит обратить внимание на растения, которые увядают с одной стороны в жаркие часы дня, а за ночь восстанавливаются, чтобы на следующий день увянуть снова. Через неделю такая ветвь желтеет и погибает, в то время как остальная часть растения выглядит здоровой. Фузариозное увядание (Fusarium oxysporum) живет в почве и действует изнутри, закупоривая проводящие ткани, по которым вода поступает к стеблям. Если разрезать стебель увядшего растения вдоль, под кожицей можно увидеть коричневое пятно.
Эффективного лечения не существует. Попав в почву, этот грибок остается там на годы, поэтому единственной стратегией является выбор устойчивых сортов и соблюдение севооборота, а также защита растений от засухи, которая провоцирует развитие инфекции.
