Что сажать в марте: томаты, пастернак, листовая капуста и другие культуры

Что сажать в марте: томаты, пастернак, листовая капуста и другие культуры

Наконец-то наступил март — первое дуновение весны! Пришло время сеять первые культуры нового сезона: от сочных томатов до морозостойкой зелени и даже цветов, которые незаметно защищают сад от вредителей. Пора приниматься за работу и высаживать семена в почву, чтобы с первыми всходами пришло весеннее настроение.

Садовые работы в марте: что сеять и сажать

Культура / Растение Тип Способ посева Рассада / Открытый грунт Морозостойкость Примечания / Совместимые растения
Томаты Овощ Семена В помещении на рассаду (за 2–6 недель до последних заморозков) Чувствительны к холоду Рекомендуется выбирать сорта, устойчивые к фитофторозу: Burlesque, Cocktail Crush, Consuelo F1, Crimson Cherry, Crimson Crush, Lizzano, Losetto, Mountain Magic. Высаживать в открытый грунт после окончания заморозков.
Пастернак Корнеплод Семена Открытый грунт Морозостойкий Посев ранней весной в подготовленную, богатую компостом почву. Расстояние между семенами — 2,5 см; после появления всходов проредить до 15 см. Для более быстрого сбора урожая можно совмещать с посевами редиса.
Редис Корнеплод Семена Открытый грунт Морозостойкий Высевать между рядами пастернака; собирать урожай до того, как пастернак разрастется.
Листовая капуста (коллард) Листовая зелень Семена или рассада На рассаду / Открытый грунт Морозостойкая Сначала высевают на рассаду в помещении, затем переносят в открытый грунт. Листья можно срезать постепенно по мере роста для постоянного сбора урожая.
Картофель Корнеплод Семенной картофель Открытый грунт Морозоустойчивый Для защиты от фитофтороза рекомендуется высаживать среднепоздние и поздние сорта, например, «Sarpo Mira». При угрозе поздних заморозков посадки защищают укрывным материалом или мульчей.
Лимнантес Дугласа (Limnanthes douglasii) Цветок Семена Открытый грунт Морозостойкий Цветок-компаньон для борьбы с вредителями. Семена высевают по границам грядок или под более высокими культурами, такими как брокколи или фасоль.
Перец, огурцы, баклажаны Овощ Семена В помещении на рассаду Чувствительны к холоду Для ускорения прорастания семена высевают в помещении с использованием подогревающего коврика. Пересадка в грунт — после прохождения угрозы заморозков.

Выращивание рассады томатов

Хотя готовую рассаду можно приобрести в питомнике, томаты легко вырастить и из семян. Ничто не сравнится со вкусом сладких и сочных домашних помидоров, особенно если они выращены своими руками.

Рекомендуется посадить сразу несколько разновидностей: сладкие черри для салатов, сливки для соусов и классические крупные томаты для нарезки. 

Стоит обратить внимание на сорта, устойчивые к фитофторозу! Полной устойчивости не гарантирует ни один сорт, однако на практике хорошо зарекомендовали себя следующие разновидности:

  • Burlesque
  • Cocktail Crush
  • Consuelo F1
  • Crimson Cherry
  • Crimson Crush
  • Lizzano
  • Losetto
  • Mountain Magic

Посев томатов не представляет сложности. В горшочки насыпают универсальный грунт, равномерно распределяют семена по поверхности, оставляя между ними свободное пространство, а затем слегка присыпают почвой. После этого посадки поливают и накрывают пленкой. Чтобы ускорить появление всходов (обычно это занимает от 1 до 2 недель), горшочки можно поставить на теплый солнечный подоконник или на специальный подогревающий коврик.

На подогревающем коврике также отлично прорастают перец, огурцы и баклажаны. Рекомендуется приступить к их посеву уже сейчас, если это еще не сделано. После появления всходов сеянцы пикируют в более крупные емкости или переносят в грунт, ориентируясь на климат региона и даты последних заморозков. Подробную информацию можно найти в полном руководстве по посадке томатов.

Посев пастернака для зимнего потребления

Мысль о зиме в самом начале весны может показаться странной, однако пастернак и лук-порей высаживают именно ранней весной, чтобы получить урожай к зиме.

Пастернак, который часто называют королем корнеплодов, дает отличные и дружные всходы при условии достаточного прогрева почвы. Землю на грядке необходимо разровнять граблями и сверху насыпать слой садового компоста. Затем размечают несколько рядков на расстоянии около 30 сантиметров друг от друга, высевают семена примерно через каждые 2,5 сантиметра и заделывают их в почву. Дополнительные рекомендации приведены в руководстве по посадке пастернака.

Совместное выращивание редиса и пастернака

Поскольку всходы пастернака появляются лишь через несколько недель, в междурядьях можно посеять редис. Его урожай будет собран задолго до того, как пастернаку потребуется дополнительное пространство. Семена редиса также высевают на расстоянии около 2,5 сантиметров друг от друга, присыпают землей и обильно поливают всю грядку.

Редис должен взойти в течение недели, и прореживать его не потребуется. Подробнее об этом читайте в руководстве по выращиванию редиса.

Когда появятся всходы пастернака, их постепенно прореживают, пока расстояние между оставшимися растениями не составит около 15 сантиметров.

Посев листовой зелени ранней весной

В марте наступает время для первого в сезоне посева листовой зелени. Для этого отлично подходит листовая капуста (коллард) — разновидность капусты, которая не образует кочана. Ее урожай можно собирать постепенно: достаточно аккуратно отрывать отдельные листья по мере необходимости, позволяя самому растению развиваться дальше. 

Сначала семена можно посеять в общую емкость, а после появления всходов аккуратно пикировать сеянцы в отдельные кассеты. Когда рассада окрепнет, ее высаживают на постоянную грядку, предварительно заправленную садовым компостом.

Посадка картофеля в марте

Март отлично подходит для посадки картофеля, если есть возможность защитить его от поздних заморозков. В специальном руководстве подробно описано, как выращивать картофель в контейнерах. 

Для основного урожая рекомендуется выбирать сорта, устойчивые к фитофторозу, например, «Sarpo Mira». Картофель и томаты относятся к одному семейству (пасленовые), поэтому одинаково подвержены этому заболеванию. Тем, кто еще не приобрел семенной картофель, стоит поторопиться, пока качественный посадочный материал есть в наличии. 

Лимнантес Дугласа: цветок-компаньон для овощных грядок

Лимнантес Дугласа — это декоративный цветок, который служит великолепным компаньоном для овощных культур (в англоязычных странах его называют «яичницей-глазуньей» за яркую желто-белую окраску). Это растение привлекает полезных насекомых, которые опыляют посадки и уничтожают вредителей. Кроме того, лимнантес можно использовать в качестве живой мульчи под более высокими культурами, такими как брокколи и фасоль. В регионах с мягким климатом он сохраняет зеленый вид и защищает почву даже зимой. 

Для посева вдоль бордюра сначала аккуратно отодвигают слой старой мульчи, а затем слегка взрыхляют почву вилами, готовя ее к приему семян. После этого берут горсть семян, равномерно распределяют их по поверхности, слегка заделывают в почву и прижимают землю ладонью. Более подробная информация представлена в статье о цветах-компаньонах.

Планирование весенних посадок

Весенний посев семян под теплыми лучами солнца дарит невероятный заряд оптимизма. Однако не стоит забывать о важности предварительного планирования. Расчет точных сроков посадки для разных культур часто превращается в сложную задачу, но в этом случае незаменимым помощником станет интерактивный планировщик посадок OFA Garden Planner. Программа автоматически рассчитывает оптимальные сроки посева на основе данных местных метеостанций. Начать пользоваться планировщиком можно бесплатно.