Как метеорологические спутники обеспечивают безопасность продуктов питания

Как метеорологические спутники обеспечивают безопасность продуктов питания

Метеорологические спутники не только отслеживают состояние атмосферы, но и наблюдают за океанами, обеспечивая безопасность населения.

Короткий вопрос. Что опаснее: эти гигантские косатки…

killer_whales_full_width.jpg

Источник: NOAA

Или эти крошечные растительные клетки?

slime.jpg

Источник: фото NOAA предоставлено Верой Трейнер

Вероятно, ответ очевиден. Эти крошечные клетки водорослей являются частью гигантского ядовитого цветения, из-за которого пришлось закрыть рыболовецкие промыслы на западном побережье.

Опасное цветение

Микроскопические водоросли рода Pseudo-nitzschia вырабатывают токсичное химическое вещество — домоевую кислоту. Когда их концентрация становится достаточно высокой, моллюски, крабы, анчоусы и сардины поглощают эти токсины. Более крупные животные питаются мелкими, получают дозу яда и погибают.

Прошлым летом погибло не менее 30 китов и большое количество морских львов. Если этим летом вы наслаждались порцией моллюсков, мидий или крабов и не получили отравления, это заслуга метеорологических спутников.

Метеоспутники помогают наблюдать за огромными скоплениями растительности — сотнями тысяч гектаров водорослей и морских растений, дрейфующих в океане. Эти растения составляют основу пищевой цепи океана, и их изучение предоставляет важную информацию для рыболовной отрасли. Ученые контролируют процесс цветения и предупреждают о возникновении опасных зон.

blue_bloom.jpg

Метеорологические спутники обнаруживают масштабное цветение водорослей в океане, что позволяет ученым своевременно предупреждать об опасности. Источник: NOAA

Когда воды Тихого океана становятся аномально теплыми, цветение водорослей распространяется от побережья Калифорнии до залива Аляска. В прошлом году ученые NOAA изучили это экстремальное явление и обнаружили, что оно сопровождается выделением токсичной домоевой кислоты. Были оповещены соответствующие службы, после чего власти штатов Вашингтон, Орегон и Калифорния приостановили сбор моллюсков на загрязненных пляжах и ограничили вылов краба-стригуна в штате Вашингтон. В сотрудничестве с университетами и племенами килеуте и маках специалисты продолжили обследование океана, направляя рыболовецкие суда в безопасные зоны. Несмотря на многомиллионные убытки, вызванные этим природным явлением, случаев отравления среди людей зафиксировано не было.

red_tide.jpg

Смертоносный «красный прилив» у побережья Ла-Хойи, Калифорния. Источник: NOAA

Изначально перед спутниками не ставились такие задачи, однако сегодня метеорологические спутники не только подсказывают, удастся ли устроить пикник погожим осенним днем, но и гарантируют безопасность крабового салата на вашем столе.