В этом году стоит спланировать не просто обычный огород, а огород с совмещенными посадками, где растения подбираются парами для взаимной пользы. Ниже подробно описано, как правильно спланировать такие грядки.
Что такое совмещенные посадки?
Научные исследования подтверждают, что определенные овощные культуры отлично уживаются друг с другом при совместном выращивании. Во многих случаях такое соседство приносит взаимную пользу — например, обеспечивает защиту от вредителей.
- Например, базилик — классический спутник томатов, так как доказано, что он отпугивает белокрылок, комаров, паутинных клещей и тлю.
- Например, шалфей — полезная пряная трава, которая отпугивает морковную муху. Также его рекомендуется высаживать вокруг капустных грядок для защиты от капустной моли.
Более крупные овощи можно использовать для защиты мелких растений и рассады от сильного ветра или в качестве опоры для вьющихся культур. В то же время стелющиеся растения, такие как кабачки и тыквы, помогают подавлять сорняки вокруг высокорослых культур вроде кукурузы.
- Например, для кукурузы полезны азотфиксирующие свойства фасоли. При этом вьющаяся фасоль использует стебли кукурузы в качестве опоры.
Кроме того, отличными спутниками для съедобных культур могут стать многие цветы. Простые цветы, такие как календула, бархатцы и лимнантес Дугласа (Limnanthes douglasii), привлекают в сад полезных насекомых-энтомофагов (природных защитников сада) и помогают контролировать численность вредителей, например тли.
- Например, подсолнухи можно использовать для создания тени для растений, страдающих от избытка солнца.
- Например, настурцию можно использовать в качестве отвлекающей культуры, чтобы уберечь фасоль от тли.
Полную таблицу совместимости овощей и цветов можно найти в соответствующем руководстве.
Три примера планировки огорода с совмещенными посадками
Ниже представлены реальные планы огородов, в которых используется метод совмещенных посадок. Открыв эти схемы, можно рассмотреть их более детально.
1. Совмещенные посадки (Кухонный огород)
Местоположение: Коннектикут
Размер участка: примерно 7,6 х 11 метров
Тип посадок: овощи и съедобные цветы
Ниже можно открыть план огорода и посмотреть список растений. (Обратите внимание, что на данной схеме отсутствуют плодовые деревья, которые были добавлены в проект позже).
2. Совмещенные посадки (Метод «Трех сестер» плюс сопутствующие культуры)
Тематический огород в стиле юго-западной кухни, вдохновленный традиционным методом совместного выращивания культур «Три сестры».
Местоположение: Юго-запад США
Размер участка: 3,7 х 5,5 метров
Тип посадок: овощи и съедобные цветы
Ниже можно открыть план огорода и посмотреть список растений.
3. Совмещенные посадки (Общественный огород)
Местоположение: Боулдер, штат Колорадо
Размер участка: примерно 5,1 х 10 метров
Тип посадок: приподнятые грядки
Освещенность: солнечное место
Почва: плодородная почва
Ниже можно открыть план огорода и посмотреть список растений.
В сети можно найти сотни других планов огородов от садоводов из разных регионов!
Также можно воспользоваться специальным планировщиком огорода (Almanac Garden Planner), в котором есть функция автоматического подбора растений-компаньонов, что значительно упрощает процесс планирования посадок!
